A Febbraio è molto facile trovare il finocchietto selvatico, e per fortuna questa pianta è molto rustica. Uno dei piatti più comuni e gustosi che si possono preparare è il pesto, che dona alla pasta o al riso un sapore unico e decisamente aromatico. Preparare il pesto di finocchietto è veramente facilissimo.
Ecco la ricetta della settimana.
